實行(xíng)食品追潮管理(lǐ)與批次批号管理(lǐ)的(de)意義具體可(kě)從以下幾個方面體現:

(1)有(yǒu)利于食品安全監督部門進行(xíng)精準監管:實行(xíng)食品追測讓食品進行(xíng)批次批号管理(lǐ)可(kě)以在食品出現質量問題時，讓食品安全監督部門盡快找到問題所在環節，對環節開展調查、找到有(yǒu)關責任人，有(yǒu)利于食品安全監督部門降低(dī)監管成本、提高(gāo)監管效率，進行(xíng)精準監管:

(2)有(yǒu)利于食品生産企業進行(xíng)精準管理(lǐ):對食品進行(xíng)批次管理(lǐ)，可(kě)讓食品擁有(yǒu)電子(zǐ)身份證，讓食品追溯進行(xíng)時不同批次批号的(de)食品不會被混淆，從而減少生産企業應對質量安全事故的(de)

(3)有(yǒu)利于提高(gāo)食品生産企業質量安全管理(lǐ)效率。通過實行(xíng)食品追潮及批次批号管理(lǐ)可(kě)以通過記錄該批次食品的(de)詳細信息，一(yī)旦出現食品質量安全事故，食品生産企業和(hé)食品安全監督管理(lǐ)部門就可(kě)以根據食品的(de)批次來追測出現問題的(de)環節及時應對和(hé)處理(lǐ)，提高(gāo)質量安全管理(lǐ)效率:

(4)有(yǒu)利于窮實食品安全道(dào)國(guó)體系建設基礎，目前我(wǒ)國(guó)的(de)食品生産管理(lǐ)主要以批次作為(wèi)管理(lǐ)單元，因此實行(xíng)食品追湖般也是批次追測， 即同批次的(de)産品使用同-追溯碼進行(xíng)追溯， 這種方式具有(yǒu)統一(yī)性理(lǐ)一(yī)性和(hé)可(kě)操作性等優點，符合我(wǒ)國(guó)食品生産實際和(hé)管理(lǐ)特點， 可(kě)以滿足食品違洲管理(lǐ)的(de)現實需求以及發展趨勢，有(yǒu)利于夯實食品安全追潮體系建設基礎。

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